miércoles, 16 de enero de 2008

Plantas en Fuente del Maestre (Badajoz)


La siguiente lista reúne un puñado de nombres populares de plantas recogidos en Fuente del Maestre. Cuando van dos nombres separados por una coma, se trata de sinónimos; cuando no estoy seguro de la forma correcta, en especial debido al seseo característico de Fuente del Maestre, vienen separados por una barra.

_______


Gracias a todos los informantes: Carmelo, Marcelo, Fermín, Domingo, María y Kiko.

_______



Anémonas (ranunculus sp.)


Anémona (ranunculáceas acuáticas)


Ambuejos (umbilicus rupestris):


heridas; una vez retirado el pellejo se aplica la hoja directamente sobre la piel.


Amapola (papaver sp. pl.)


Arbilla (guisante)


Árnica (hypericum sp.):


heridas


Arbolaga (genista hirsuta)


Albahaca


Asejón/acejón (rumex sp. pl.):

pascible


Argamula (anchusa azurea)


Ajo porro (allium ampeloprassum)


bulbo comestible


Alcaucil (cynara cardunculus)


brácteas florales comestibles


Ardeviejas, candilera, candileja (phlomis purpurea):

combustible en hornos de pan y como cama para el ganado.




Alameda de álamos negros (ulmus minor)



Álamo negro (ulmus minor):

madera con múltiples usos



Arbolaga boba (ononis natrix)


Achicoria/chicoria (piptatherum milliaceum):

para el cólico de las bestias (animales de tiro)


Albejaca (vicia sp. pl.):

pascibles



Una alameda bien conservada: La Alameda Ladrón. En el estrato herbáceo, Carex divulsa, Festuca arundinacea, Arum italicum, Ranunculus ficaria, Aristolochia paucinervis, Vinca difformis, Iris foetidissima, Allium neapolitanum, A. roseum, A. nigrum... Hacia la orla, plantas esciófilas anuales: Aristolochia paucinervis, Lamium bifidum, Fumaria capreolata, Torilis arvensis, Cardamine hirsuta, Veronica polita, geranium dissectum, Ranunculus muricatus...




Álamo, álamo blanco (populus alba)


Acerolas/aserolas (crataegus azarolus)


Acelga bravía (beta maritima):

hojas cocinadas comestibles



Azaúches (olea europea var. sylvestris) con charnecas (pistacia lentiscus)




Azaúche/asaúche (olea europaea var. sylvestris)


Alcornoque (quercus suber):

muy diversas utilidades



adelfas (Nerium oleander)


Adelfa (nerium oleander)


Azoferfio/asoferfio, tilero (crataegus monogyna). El fruto, azoferfia/asoferfia. La infusión, tila:

relajante. Ramitas con hojas, botones y flores en infusión.




Algarrobo


Algarrobo (ceratonia siliqua):

cultivado por sus frutos (hoy mucho menos) y espontáneo


Bellorita:

para la elaboración de ramajos de barrer


Baga (vaina de las arbillas)


Borujo (stellaria media):

para animales de granja


Coralinos


Conejina (silene vulgaris):

comestible en crudo


Candileja, candilera, ardeviejas (phlomis purpurea):

combustible


Culeritos (filago pyramidata y probablemente especies similares):

comestible en crudo


Carnigüela (convolvulus sp. pl.)


Cardo corredor (eryngium campestre):

para las escoceduras. Se ataba al cinturón o se colocaba bajo el sombrero.


Campanillas (flores de calystegia sepium y de varias especies del género convolvulus)


Carretón (medicago sp. pl.); carretón pelón, si el roscón (legumbre) no pincha:

pascible


Cardo borriquero (¿syllibum marianum?)


Cinojo/sinojo (foeniculum vulgare):

comestible, cruda y en diversos platos


Cornejón


Cañahierro (thapsia villosa)


Catalinas:

para ramajos





Coscojas (quercus coccifera)



Coscoja (quercus coccifera)


Cornicabra (pistacia terebinthus)


Candileja (arum italicum)


Candiles (arisarum simorrhinum)


Cerrajón/serrajón (¿sonchus asper?)


Clavelinas:

para elaborar ramajos


Cerraja (sonchus asper) Cerrajina/serrajina






Charnecas (pistacia lentiscus)


Charneca (pistacia lentiscus)


Enea (thypha sp.):

múltiples aplicaciones en elaboración de asientos de sillas, chozos...


Espiga (hordeum murinum)


Esparraguera negra, espárragos negros (asparagus acutifolius):

brotes tiernos comestibles


Esparraguera blanca, espárragos blancos (asparagus albus):

brotes tiernos comestibles


Esquimo (inflorescencia del olivo)


Farolillos


Grama (cynodon dactylon)


Gatuna (ononis spinosa)


Guardilobo (verbascum sp. pl.)


Hedionda (datura stramonium)

tóxica


Ijones (scandix australis)

comestible en crudo


Ijones de burro (scandix pecten-veneris)


Jara (cistus ladanifer)

-muy escasa en el término-


Juagazo/juagaso (cistus albus):

combustible, sobre todo en hornos de pan; para cama del ganado.


Jerrete (vaina de las habas)


Junquilla



La pata de la perdiz (alkanna tinctoria): vulneraria. Se deja macerar la raíz en aceite





Laureola (ruscus aculeatus)


Laureola (ruscus aculeatus) decorativa Lentejón


Lenguaperro


Liendrosa (agrostis pourretii)



Lechuguino (dentro de la familia de las compuestas, varias especies de la tribu lactuceae: crepis vesicaria subsp. haenselerii, hedypnois cretica...):

para alimentación de animales de granja


Manzanilla (matricaria aurea):

digestiva. En infusión


Malvalisa


Malvones (¿althaea sp.?)


Magarza (en tierra mala)


Mimbre, bimbre (salix sp. pl.)


Margarita


Mastranto (marrubium vulgare):

contra los piojos de las gallinas. Se echaba en la pila del agua


Oriégano, orégano (origanum sp. pl.)

condimentaria


Poleo (mentha pulegium)

contra las molestias intestinales. En infusión


Perapán (pyrus bourgueana):

frutos muy maduros comestibles


Palo sanguino (rhamnus alaternus)


Pendientes de la reina


Pargaña (arista de los cereales)


Inflorescencia masculina de parra bravía (vitis vinifera var. sylvestris)


Parra bravía (vitis sp. pl.)


Panizo Paragüitas


Paragüas


Pararrayos


Pegamoscas (silene inaperta. Posible confusión con silene muscipula):

se colgaban ramos del techo de los chozos. Las moscas quedaban adheridas a los tallos.


Pimpollitos


Plumeros (¿=carrizo?)


Rosal bravío (rosa sp. pl.); el fruto, revientabarrigas


Raíz de la olla, raíz de la zolla/raíz de la solla (centaurea ornata):

para úlceras, tanto en la piel como, según algunos, del estómago


Rúa (ruta montana):

para la industria del jabón


Romaza (rumex pulcher y ssp.)

comestible


Roscón -fruto del carretón o zorra-


Raspalengua


Rompepiedras (leppidium latifolium):

contra las piedras del riñón


Rabogato (trifolium angustifolium):

contra el resfriado


Remolinos (vilano de taraxacum sp. pl.)


Retama (retama sphaerocarpa)


Retama negra (Cytisus scoparius)

para chamuscar al guarro en la matanza


Rabozorra (rostraria cristata)


Rapa


Sanguina/sanguinaria (según Pérez y al. la sanguinaria sería paronychia argentea. Quizá la sanguina no se corresponda con la sanguinaria y por esa razón el informante principal desmintiera la correspondencia entre sanguina y paronychia argentea):

mezclada con hojas de olivo, rebaja la tensión


Sanalotó (Kolanchoe sp)

contra los granos. Se retiraba el pellejo de la hoja y se aplicaba directamente


Setas de tierra


Saeta (espiguilla madura de stipa capensis)


Tajarnina (scolimus hispanicus):

comestible


Torvisca (daphne gnidium)

tóxica


Tomillo blanco (thymus mastichina)

condimentaria


Tomillo salsero (thymus vulgaris)

condimentaria


Tijeretas -infrutescencia cerrada de erodium sp. pl.-


Tizón


Tomillo negro (lavandula stoechas)


Ten de la sierra (micromeria graeca):

infusión de agradable sabor


Ten moruno (bidens aurea):

digestivo. En infusión


Ten rústico (phlomis lychnitis):

digestivo. En infusión


Tamujo (securineja tinctoria):

con él se arman ramajos para barrer


Tallos de reina (senecio vulgaris):

comestible. Los niños chupaban los tallos


Tenedores


Uñagato, yerba vaquera (calendula arvensis)


Vena loca (avena loca)


Varita de San José (asphodelus sp. pl.) Yerba ferré (torilis arvensis)


Yerba de la mora


Yerba de las tres costuras (helianthemum ledifolium)

en desuso. Los informantes no recuerdan bien sus propiedades, si para el dolor de barriga o el resfriado


Yerba espigocha (bromus tectorum)



Yerbajoyo (lolium rigidum)


Yerbajoyo (lolium rigidum): forrajera


Yerba liendrosa (agrostis pourretii)


Zurramámala (scorzonera angustifolia):

comestible en crudo


Zapatitos (Lamium amplexicaule)

...


Los siguientes nombres han sido recogidos en Feria y La Lapa (la gran mayoría, de José Muñoz Gil, 2001. Sólo indico el nombre científico de los que he comprobado personalmente):

...


amapola roja



acelga de campo (beta maritima)



ardevieja (phlomis purpurea) se recogía para vender cargas de leña a los hornos



argoyero (quercus faginea subsp. broteroi). La agalla, "argoya" alcornoque (quercus suber)



árnica



argamula



acebuche (olea sylvestris). Creo que se trata de una corrección del autor. Siempre he oído azaúche



arbolaga se recogía para cargas de leña que se vendían a los hornos



adelfa (nerium oleander)



bayón (typha sp.)



botón de oro



beleño (hyosciammus sp) muy tóxica. Para el dolor de muelas, se aspiraban los vapores



cañareja



cañahierro



carretón



cardo blanco



cardo corredor, cardo lebrel



cardo borriquero



conejera



coscoja



cebolla albarrana



ciguta



cachiporretas



cornicabra



caña



candilejas (¿arisarum vulgare?)



chibarba (según Muñoz Gil, ruscus aculeatus)



charneca



espiguilla



Cursivaespartillo espárragos de caña (enredadera de hojas acorazonadas -seguramente, tamus comunis) Comestibles



esparraguera blanca, espárragos blancos (asparagus albus) Comestibles



esparraguera negra, espárragos negros, espárragos de esparraguera (asparagus acutifolius) Comestibles



junco



jaramago negro



jara pringosa



lechuguino



madreselva. Probablemente, corrección del autor. El único hombre al que pregunté iba de Feria a La Lapa y pronunció mariselva



murta frutos comestibles, azul oscuro, dulces



magarza, raíz de la magarza



mesto



menta



mestranto



matalahúga



manzanilla



poleo



quejigo: los únicos informantes que me dieron el nombre del taxón quercus faginea subsp. broteroi se refirieron a él como argoyero, si bien algunos dicen haber oído quejío



fruto de la rosa albardera (paeonia broteroi)



rosa de la albardera (paeonia sp.), rosa albardera.



rompepiedras



retama



raíz de la magarza



rabogato



romero



raíz de lazolla



romaza comestible



sanguinaria



sanalotó



silvina



tomillo



torvisca



tomillo alsero



tilero



tagarnina



té fino



té moruno



tomillo de menta



ten de la sierra (calamintha nepeta)



vallico



yerbaluisa



yerba de la nieblina




para heridas




yesca, tomillo yesquero para hacer fuego



zumaque (rhus coriaria)



zarzamora



zarzaperros
zarza perrera (rosa sp. pl.) ... Nombres recogidos en Nogales ... Chupadores (pronunciado "chupaores", lonicera implexa): para la elaboración de "chupaores" de las pipas de fumar Lentisco (phillyrea angustifolia) Madroñera (arbutus unedo); el fruto, madroño. Zarzaparrilla (smilax aspera). El informante de mayor edad vaciló y creí entenderle zarza perrilla Otros nombres recogidos en Nogales coinciden con los ya mencionados en otros pueblos y con la mayoría de los pueblos de Badajoz: "cornicabra", "azaúche","palo sanguino"(con este nombre se refirió tanto a rhamnus alaternus como a, curiosamente, phillyrea latifolia), "charneca"... ... Nombres recogidos en Hornachos ... Pino bravío (juniperus oxycedrus)


... Nombres recogidos en Oliva de Mérida ... Lantisca Arriján, arrián Berezo (erica arborea) Cornicabra Durilla (phillyrea latifolia) Grancejera (¿viburnum tinus?) Madroña Mariselva Nieblo (Juniperus oxycedrus)








BIBLIOGRAFÍA: Mª Josefa Porro Herrera: El habla de Fuente del Maestre Antonio Viudas Camarasa: Diccionario extremeño Muñoz Gil, José: La villa de Feria. Badajoz 2001 Muñoz Gil, José: Algunos aspectos de la medicina popular en Feria. Revista de estudios extremeños. Enero- Abril 2003 Emilio Blanco castro y Clemente Cuadrado Prieto: Etnobotánica en Extremadura. Estudio de la Calabria y Siberia extremeñas F. M. Vázquez y D. Peral: Documentos y plantas de la medicina popular extremeña desde 1867 a 1998. Revista de estudios extremeños Enero- Abril 1999 Andrés Cevallos Jiménez: Diccionario ilustrado de los nombres vernáculos de las plantas en España. Editorial Andriala. Juan Antonio Devesa Alcaraz: Vegetación y flora de Extremadura. Universitas Varios autores: Los bosques ibéricos. Una interpretación geobotánica. GeoPlaneta José Tomás Caracho Villalobos: Estudio de dialectología en la Campiña Sur de Badajoz ( página WEB) J. A. Vallejo Villalobos, Francisco Mª Vázquez Prado, Diego Peral Pacheco: Conocimiento y uso de la medicina popular en ancianos de Guadiana del Caudillo. Revista de estudios extremeños. Enero- Abril 2005




febrero 2008